آشپزی و سلامت
 
صفحه 4 از 15
1400/06/21
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه

دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمه‌ها است که طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید.

1400/06/10
سوپ پوره سیب‌زمینی، مناسب روز‌های شهریور

سوپ سیب‌زمینی یک سوپ خوشمزه و عالی است که تهیه آن بسیار ساده و آسان می‌باشد. این سوپ بسیار مقوی است و برای بچه‌ها و کسانی که شیر دوست دارند خیلی خوب و عالی است.

1400/06/10
کباب تابه‌ای آبدار و خوشمزه؛ غذای محبوب خانگی

کباب تابه‌ای یکی از محبوب‌ترین کباب‌های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می‌توانند آن را در منزل تهیه کنند و دلیل مهم‌تر محبوبیت کباب تابه‌ای طعم بسیار خوب آن است. اکثر کباب‌ها مانند کباب کوبیده، کباب چنجه و … از رستوران‌ها وارد خانه‌ها شده اند، اما جالب است بدانید کباب تابه‌ای از معروف‌ترین کباب‌های خانگی است که به خاطر محبوبیت بالایی که دارد از منازل به منوی رستوران‌ها راه یافت کباب تابه‌ای به دلیل سرعت تهیه آن غذای فوری محسوب می‌شود شما می‌توانید کباب تابه‌ای را در فر یا روی گاز و یا حتی در سولاردام نیز تهیه کنید

1400/06/10
روز جهانی سمبوسه؛ این تُرد‌های لذیذ و هوس‌ برانگیز

سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه ایرانی و مخصوص جنوب است. در واقع سمبوسه یک غذای جهانی نیز هست و در مناطق مختلفی همچون، خاورمیانه، آسیای مرکزی، شبه قاره هند و شمال آفریقا پخته می‌شود. به دلیل داشتن شهرت و آوازه جهانی سمبوسه روز پنجم سپتامبر به نام روز جهانی سمبوسه در تقویم نامگذاری شده است. در این روز تلاش می‌شود تا مردمی که تا به حال این غذا را نخورده‌اند، یک بار امتحانش کنند تا مشتری پر و پا قرص این اسنک لذیذ شوند.

1400/06/10
مک‌اند‌چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی

مک‌اندچیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیایی است. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شده است. اما دستور پخت ایرانی آن گوشت دارد و یک وعده غذایی کامل و سنگین است.ماکارونی مک‌اند چیز را باید در آبجوش همراه با مقدار کمی روغن و نمک بپزید. اگر نمی‌دانید چه وقت پاستا را در بیاورید یک دانه آن را با دست امتحان کنید. پاستایی خوب پخته شده که اطراف آن نرم و مرکزش هنوز سفت باشد. دلیل این کار این است که، چون ماکارونی یک بار دیگر در فر پخته می‌شود، اگر در حین پختن در آبجوش زیادی حرارت دیده باشد ممکن است له و خمیری شکل شود.

1400/06/10
پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی

پاستا یکی از غذا‌های اصیل ایتالیایی است که با ترکیب اسپاگتی و پاستا با مواد و سس‌های مختلف بدست می‌آید. این پاستا با کمک سوسیس دودی طبخ می‌شود که طعم دودی سوسیس، یک پاستای متفاوت با عطر و طعم متفاوت را حاصل می‌کند. سس این پاستا نیز از پوره گوجه و پیاز و روغن زیتون و سیر تهیه می‌شود که ترکیب خوبی با سوسیس‌ها و پاستا بوجود می‌آورد.

1400/06/10
وقتی برنج می‌خورید در بدنتان چه اتفاقی می‌افتد؟

اگر از طرفداران برنج هستید و مایلید بدانید زمانی که این غذای خوشمزه را می‌خورید، چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد، این مطلب را بخوانید. زمانی که شما به یک غذای جانبی کامل نیاز دارید، شاید هیچ چیزی مانند برنج نباشد. برنج دانه‌ای است که می‌تواند مکمل تقریبا هرچیزی باشد که به آن می‌افزایید و بسته به نوع و تنوع برنج، می‌تواند حاوی مقدار زیادی مواد مغذی تقویت کننده سلامتی باشد که شما را در طول روز سر پا نگه می‌دارد.

1400/06/10
طرز تهیه کمپوت گلابی و راز خوشمزه شدن

یکی از بی‌نظیرترین و خوشمزه‌ترین کمپوت‌های خانگی، کمپوت گلابی خانگی است که ذکر نام آن هم قند در دل آب می‌کند. در این مطلب با طرز تهیه این کمپوت و فوت‌وفن خوشمزه شدن آن آشنا می‌شوید.

1400/06/09
خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه و مجلسی

خورش آلو اسفناج از آن خورش‌های سنتی و معروف ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. این خورش خوش‌طعم و بسیار لذیذ چه در میهمانی‌های رسمی و چه مجالس جزو بهترین گزینه‌های طبخ است.

1400/06/08
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی

خوراک اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین خوراک‌ها می‌باشد که همان طور که از نامش پیداست با اسفناج و قارچ تهیه می‌شود و یک وعده غذایی سبک و خوشمزه برای شام و یا نهار رژیمی می‌باشد که علاوه بر طعم و مزه خوب آن به دلیل استفاده از اسفناج مقوی نیز می‌باشد. این خوراک بسیار ساده می‌باشد و مزه و طعمی مشابه نرگسی دارد و به دلیل داشتن مقادیر بالای کلسیم و پروتئین مصرف آن به شدت توصیه می‌شود اگر روز پر مشغله داشتید و نمی‌دانید برای وعده شام چی درست کنید و زمان زیادی ندارید دست به کار شوید و این خوراک خوشمزه را تهیه کنید و با نان تازه میل کنید.

<قبلی   صفحه 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11   بعدی>