 |
1399/08/28
طرز تهیه خورش مسما بادمجان؛ طعمی هیجان‌انگیز
یکی از خورش‌های اصیل ایرانی خورش مسما بادمجان یا غوره بادمجان است که اکثر افراد، مخصوصا طرفداران بادمجان، عاشق آن هستند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش مسما بادمجان را به شما آموزش دهیم.
یکی از خورش‌های اصیل ایرانی خورش مسما بادمجان یا غوره بادمجان است که اکثر افراد، مخصوصا طرفداران بادمجان، عاشق آن هستند. در فرهنگ آشپزی ایرانی غذاهای زیادی با بادمجان تهیه می‌شود، اما خورش مسما بادمجان در کنار برنج یک چیز دیگر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش مسما بادمجان را به شما آموزش دهیم.
|
 |
1399/08/27
۸ روش ممکن برای پخت انواع گوشت به سالم‌ترین شکل ممکن
روش‌های صحیح پخت نقش موثری در ارتقاء سلامت افراد دارند. اگر به دنبال زندگی طولانی و سالم هستیم باید از همین امروز در نحوه غذا پختن و غذا خوردن مان توجه بیشتری کنیم؛ بنابراین تغییرات ساده می‌تواند تأثیر بسیار زیادی بر روی سلامت قلب، سیستم ایمنی بدن و سایر اورگان‌های بدن داشته باشند.اگرچه پختن گوشت هضم را راحتتر کرده و میکروب‌های مضر را از بین می‌برد، همچنین می‌تواند باعث کاهش محتوای مواد مغذی و ایجاد مواد شیمیایی مضر شود که به طور بالقوه خطر بیماری را افزایش می‌دهد. به طور کلی، استفاده از گوشت شیوه‌های مختلفی دارد، در این بخش می‌خواهیم ببینیم کدامیک برای سلامتی خوب است. در ادامه تما‌می این شیوه‌ها توضیح داده می‌شود. در صورتی که شما جزو آن دسته از افرادی هستید که به خوردن گوشت تمایلی ندارید می‌توانید از فراورده‌های گوشتی مثل انواع سوسیس و کالباس که به شیوه سالم تهیه می‌شوند، استفاده نمایید.
|
 |
1399/08/26
آب و لیمو؛ یک نوشیدنی معجزه آسا
نوشیدنی آب و لیمو را جایگزین نوشیدنی‌های قندی کنید تا بدن به جای کربوهیدرات، ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین سی، پتاسیم و منیزیم را به دست آورد.
نوشیدنی‌های روزانه مضر مانند نوشابه، شربت و ماءالشعیر را فراموش کنید. به جای آن نوشیدنیی را امتحان کنید که نیاز دارید. نوشیدنی پیشنهادی ما در این دوره شیوع کرونا ویروس، سیستم ایمنی بدن شما را بالا می‌برد و چند مزایای دیگر هم دارد که بسیار برای سلامتی مفید است.
|
 |
1399/08/25
طرز تهیه باگت شکم‌پر؛ فست‌فودی خوشمزه و آسان
امروز می‌خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می‌شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه‌ها پیدا می‌شود.
ممکن است برای همه ما تا به حال پیش آمده باشد که به هر دلیلی حوصله غذا درست کردن نداشته باشیم، اما در عین حال بخواهیم غذایی را آماده کنیم اینجور مواقع معمولا املت یا سیب زمینی و تخم مرغ آب پز یا نیمرو به ذهنمان می‌رسد، اما امروز می‌خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به‌شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می‌شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه‌ها پیدا می‌شود. اگر هم نداشته باشید می‌توانید جایگزین کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید.
|
 |
1399/08/24
فوت و فن پخت خورشت قیمه، غذای محبوب نذری
از آن جایی که ریشه نام این غذا یعنی قیمه به واژه‌ای در زبان ترکی می‌رسد، می‌توان خاستگاه این غذا را به نواحی آذری زبان ایران نسبت داد. در واقع واژه «قیمه»، به «کیمه» که در اصل واژه‌ای کاملا ترکی است می‌رسد و به معنای گوشت قورمه شده است. این خورشت انواع متفاوتی دارد مانند قیمه نثار، خورشت قیمه رشتی، خورشت قیمه یزدی، خورشت قیمه آلو با مرغ، خورشت قیمه بادمجان، قیمه مرغ، قیمه سیب درختی، قیمه هویج، قیمه بامیه و بسیاری از انواع دیگر
|
 |
1399/08/23
طرز تهیه کریسپی چیکن؛ طعمی عالی
امروز در این مطلب تصمیم گرفتیم طرز تهیه کریسپی چیکن را به شما آموزش دهیم. اگر شما هم دوست دارید یک غذای جدید با مرغ را امتحان کنید پیشنهاد می‌کنیم این غذای خوشمزه را درست کنید.
ما در بخش آشپزی و سلامت، سعی داریم غذاهای جدید و متفاوتی را به شما عزیزان معرفی کنیم. امروز در این مطلب تصمیم گرفتیم طرز تهیه کریسپی چیکن را به شما آموزش دهیم. در آشپزی، از مرغ استفاده‌های بسیاری می‌شود. اگر شما هم دوست دارید یک غذای جدید با مرغ را امتحان کنید، پیشنهاد می‌کنیم این غذای خوشمزه را درست کنید. نوش جان!
|
 |
1399/08/22
چی بپزم ؟ پنکیک سیب زمینی
امروز در سری مطالب آشپزی، تصمیم گرفتیم با تیتر چی بپزم در اختیار شما همراهان عزیز قرار دهیم، طرز تهیه پنکیک سیب‌زمینی را آموزش خواهیم داد. در سری مطالب چی بپزم سعی می‌کنیم طرز تهیه غذاهای راحت و آسان با مواد اولیه قابل دسترس را به شما آموزش دهیم. داخل این پنکیک می‌توانید از جعفری خرد شده، ژامبون، هویج رنده شده و ... استفاده کنید. فکر می‌کنید برای داخل این پنکیک چه چیزی می‌تواند به خوشمزه‌تر شدن آن کمک کند؟
|
 |
1399/08/11
۵ فنجان سبز برای متوقف کردن ویروس‌ها
در تمام طول مدتی که درگیر همه‌گیری کرونا هستیم، نوشیدن مایعات (به‌ویژه نوشیدنی‌های گرم با خواص دارویی) توصیه می‌شود؛ بنابراین با بعضی از گیاهان دارویی، خواص آن‌ها و نحوه تهیه دمنوش یا استفاده آن در تهیه موادغذایی، آشنا می‌شویم.
|
 |
1399/08/11
۸ مزایای چشمگیر آب هویج
آب هویج بسیار پر خاصیت و مغذی است که باید برای حفظ سلامتی خود آن را در رژیم غذایی‌مان وارد کنیم.
هویج منبع غنی از پتاسیم، ویتامین سی و آ است که در بهبود سلامت چشم‌ها و تامین ویتامین‌های بدن کمک بسیاری می‌کند و مزایای دیگری نیز دارد که در ادامه با آن‌ها آشنا می‌شویم.
|
 |
1399/08/10
مواد غذایی ضروری جهت مصرف روزانه
مواد غذایی ضروری جهت مصرف روزانه شامل میوه ها ، سبزیجات و پروتئین هایی هستند که برای داشتن بدنی سالم ، مغز و حافظه ای دقیق و قوی باید هر روز مصرف شوند. 15 ماده غذایی که شما را سالم نگاه می دارند.برای داشتن بدنی سالم ، مغز و حافظه ای دقیق و قوی باید هر روز برخی از مواد غذایی مصرف شوند. 15 ماده غذایی که شما را سالم نگاه می دارند.
|
