 |
1397/04/10
هر کیلو مرغ، 2 هزار تومان ضرر! / صنعت مرغداری در مرز هشدار؛ مسئولان ورود کنند
این روزها افزایش سرسامآور قیمت کنجاله سویا و ذرت، داد تولیدکنندگان را درآورده که با ادامه این روند در آیندهای نه چندان دور شاهد تعطیلی واحدهای مرغداری یکی پس از دیگری خواهیم بود.
|
|
 |
1397/04/10
مادۀ اسیدی سرطان زا در سیب زمینی سرخ شده و چیپس
|
|
 |
1397/04/07
پنیر پیتزا مطهر
پنیرپتزا مطهر
محصول جدید از شرکت صفا دشت ( پنیر پیتزا مطهر) به بازار آمد.
پنیر پیتزا کم نمک و رژیمی با برند مطهر ، جهت مصرف برای افرادی که نیاز به پنیر پیتزا
با کالری کمتر و میزان نمک مناسب تری هستند ، تولید و به بازار عرضه شد.
شرکت پخش کالا گستر مهرداد ، مسولیت پخش این محصول جدید را بر عهده گرفته است.
این محصول در حال حاضر در بسته های 180 و 500 گرمی تولید می گردد.
|
|
 |
1397/04/07
شرکت همبرگر مام
در ادامه روند فعاليت شركت و در راستاي توسعه عملكرد خود در سال 1362 موفق به كسب مجوز لازم از وزارت صنايع و بهداشت گرديد. شركت ضمن توسعه فيزيكي و ارتقاي كيفي محصولات خود موفق به كسب نشان استاندارد تشويقي از موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران گرديد.
شركت تهران همبرگر در راستاي ارتقا سطح ايمني و بهداشت محصولات خود ،دستيابي به تضمين كيفيت و سلامت محصولات خود را از جمله اهداف كوتاه مدت خود قرار داده و در اين چهارچوب در سال 1380 بعنوان اولين توليد كننده فرآورده هاي گوشتي خام منجمد در كشورموفق به دريافت گواهينامه HACCP از كشور آلمان گرديد و در ادامه همين روند به منظور اعتلاي كيفيت محصولات با بكارگيري سيستم مديريت كيفيت ISO 9001 كنترل و توسعه ويژگيهاي كيفي و سيستم مديريت شركت را نظام مند نمود.
در نتيجه اقدامات صورت گرفته شركت تهران همبرگر بعنوان واحد نمونه در سال 1384 از طرف موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران معرفي گرديد.
اين شركت امروزه مفتخر است اعلام نمايد كه در توليد محصولات خود از تكنولوژي روز آمريكا و اروپا استفاده كرده و در جهت بروزرساني و تحول در صنعت توليد همبرگر بعنوان پيشرو در حال دستيابي به اهداف خود مي باشد.
همچنين شركت در چهارچوب مشتري مداري ضمن پاسخگويي به نيازهاي اساسي مشتريان (سلامت و كيفيت محصولات) در تلاش جهت پاسخگويي به خواستهاي مشتريان بوده و بااصرار بر ارتقاي كيفيت همچنان خود را بعنوان يكي از پيشگامان اين صنعت مطرح نموده و اميد است با بكارگيري سيستمهاي كيفي بتواند به اهداف پيش بيني شده دست يابد.
|
|
 |
1397/04/05
انواع زیتون
انواع زیتون
شرکت کالا گستر مهرداد ، نماینده توزیع انواع زیتون در کشور می باشد.
این شرکت در این زمینه با شرکت های مختلفی همکاری می نماید.
تلفنهای تماس : 2-77745981-021
|
|
 |
1397/04/05
نماینده رسمی پخش نوشابه و انرژی زا بلک برن
شرکت کالاگستر مهرداد
نماینده رسمی پخش نوشابه و انرژی زا بلک برن
تلفنهای تماس : 2-77745981-021
|
|
 |
1397/03/29
سیب زمینی منجمد
سیب زمینی منجمد
شرکت کالا گستر مهرداد ، نماینده توزیع انواع خلال سیب زمینی منجمد و سیب زمینی نیمه منجمد در کشور می باشد.
این شرکت در این زمینه با شرکتهایی چون:
سیب زمینی منجمد بهفام ،سیب زمینی منجمد اس اس ، سیب زمینی منجمد پریس ،
سیب زمینی منجمد کویین و چندین شرکت مختلف تولید سیب زمینی منجمد همکاری می نماید.
تلفنهای تماس : 2-77745981-021
|
|
 |
1397/03/28
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی/ ادویه مخصوص کالباس
مرغ یا گوشت (چرخ شده) 600 گرم
یخ (خرد شده) نصف لیوان
شیرخشک (قنادی) 1 ق غ
نشاسته ذرت 1 ق غ
سیر سه حبه
پودر سیر 1 ق چ
جوز رنده شده 1/2 ق چ
پودر زنجبیل 1 ق چ
پاپریکا 1 ق چ
آویشن 1 ق چ
تخم گشنیز 1 ق چ
فلفل سیاه و قرمز هرکدام 1/2 ق چ
نمک 1 ق غ
خلال پسته (خیس خورده در آب جوش) به میزان دلخواه
هویج (پخته و نگینی خرد شده) یک عدد
|
|
 |
1397/03/24
اسامي برخي از سوسيس و كالباس ها
. کالباس خشك معمولي (bologna): از گوشت، تكه هاي پسته، سير، فلفل و ديگر ادويه جات تهيه ميگردد.
2. مارتادلا
3. سالامي
4. پپروني
5. بلغاري
6. هات داگ و يا فرانكفورتر (hot dog)(frankfurters)(wieners):پخته شده و دودي ميباشند.طعم آنها معمولا ملايم تر و پر آب تر از ساير سوسيس ها ميباشد.
7. كوكتل(cocktail wieners):نوع كوچكتر هات داگ ميباشند.
8. كنسرو سوسيس(vienna)
9. ليونر
10. سوسيس خون(blood SAUSAGE): از گوشت، چربي و خون خوك، خرده نان وآرد ذرت تهيه ميگردد.
نكته: ژامبون
نكته : بيش از 200 نوع سوسيس و كالباس وجود دارد كه معروفترين آنها متعلق به ايتاليا و آلمان ميباشد.
|
|
 |
1397/03/24
نحوه نگهداري و ويژگيهاي سوسيس و كالباس مرغوب
سوسيس و كالباس هاي تازه تا 2 روز و نوع خشك آنها تا 5 هفته در يخچال قابل نگهداري است. اما براي نگهداري بيش از 2 روز، سوسيس و كالباس را بهتر است در فريزر نگهداري كنيد.
|
|