● مشخصات فرآورده

هربسته همبرگر ۸۵٪ ،۵۰۰ گرم وزن دارد و داراي ۵ قرص ۱۰۰ گرمي مي باشد. هر كارتن اين محصول حاوي ۳۰ بسته بوده و ۱۵ كيلوگرم وزن دارد.

    ● محتويات  

۸۵٪ گوشت ٬ پياز ٬ آرد سوخاري ، نمك و ادويه 

    ● طريقه پخت   

ابتدا همبرگر را يك ساعت قبل از پخت بيرون از فريزر قرار دهيد و سپس به يكي از روشهاي زير پخت نماييد :

 

۱- طريقه پخت با ماهيتابه:

همبرگر را درون ماهيتابه محتوي روغن يا كره با حرارت ملايم به اندازه دلخواه سرخ نماييد. پيشنهاد مي شود درهنگام سرخ كردن ، درب ظرف محتوي همبرگر گذاشته شود.

 

۲- طريقه پخت با منقل:

همبرگر را روي توري مخصوص قرار داده و با حرارت ملايم كباب نماييد. جهت اطمينان از پخت مناسب محصول هر چند دقيقه يكبار آن را پشت و رو نماييد.

    ● طريقه نگهداري

همبرگر بايد در فريزر و در دماي منهاي ۱۸ درجه سانتي گراد نگهداري شود. تاكيد مي شود پس از ديفراست شدن محصول از انجماد مجدد آن خودداري شود.