کنسرو ذرت شیرین یکی از پر طرفدارترین کنسروهاست، چرا که علاوه بر خواص فوقالعاده این محصول، با کمک آن میتوانید خلاقیت زیادی برای تهیه انواع سالاد و … داشته باشید. بهطورکلی، ذرت حاوی آب، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، فروکتوز، لاکتوز و مقدار کمی چربی است. بهعلاوه، ذرت، ویتامینها و مواد معدنی زیادی را برای بدن فراهم میکند. ذرت شیرین دارای اسید پانتوتنیک، فولات، ویتامین۶ B، نیاسین و پتاسیم است. ذرت، نسبت به بسیاری از دانههای غلات، ترکیبات آنتیاکسیدانی بیشتری دارد. این ترکیبات آنتیاکسیدانی شامل زئازانتین، لوتئین، آنتوسیانین، اسید فرولیک و اسید فیتیک هستند.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر