سس سویا سلکتا ژاپنی 1 لیتری به عنوان یک سس و یا چاشنی قوی می تواند برای استفاده در انواع غذاهای کره ای، چینی، ژاپنی، تایلندی و همچنین مارینیت کردن گوشت، مرغ و سالاد به کار رود. سس سویا یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین سس‌های مورداستفاده در آشپزی است. فرقی نمی‌کند که قصد پخت غذای آسیایی دارید یا بین‌المللی، حتماً می‌توانید با استفاده از سویا سس سلکتا غذایتان را لذیذ تر کنید.سس سویا سلکتا ژاپنی 1 لیتری می‌تواند به عنوان یک دیپ سس برای سوشی، ساشیمی و دیگر غذاهای ژاپنی و چینی وکُره ای مورد استفاده قرار گیرد
سویا سس سلکتا از سویا و گندم و نمک به دست می‌آید. قدمت این سس بسیار طولانی است و به کشور اندنزی برمی‌گردد. سس سویا به عنوان یکی از اصلی ترین مواد برای پخت و پز در شرق آسیا به کار می‌رود.
مقدار استفاده از سس سویا سلکتا در غذاها بستگی به سلیقه شما و نوع غذا دارد. اما به طور کلی، می توانید با مقدار کمتری شروع کنید وسپس به تدریج مقدار را تنظیم نمایید تا به طعم دلخواهتان برسید. در اغلب موارد، یک یا دو قاشق غذاخوری سویا سس سلکتا به عنوان چاشنی در غذاهاژاپنی و چینی و کُره ای کافی است.
سس سویا سلکتا چاشنی مایعِ نمکینی است که به‌طور سنتی با تخمیر سویا و گندم درست می‌شود. این طعم‌دهنده از محصولی به‌نام چیانگ به‌دست می‌آید؛ چیانگ در چین قدمتی ۳۰۰۰ ساله دارد. محصولات مشابهی هم در ژاپن، کره، اندونزی و در سرتاسر آسیای جنوب شرقی درست می‌شدند. سویا سس نخستین بار در قرن هفدهم میلادی به‌واسطه‌ی معاملات هلندی‌ها و ژاپنی‌ها وارد اروپا شد.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر