پنیر پیتزا موزارلا دیار 2 کیلوگرمی.
موتزارلا (به ایتالیایی: Mozzarella) که موزارلا هم نامیده میشود، نامی عمومی برای انواعی از پنیرهای نیمه نرم ایتالیایی است که از شیر گاو یا گاومیش تهیه میشوند. برای تهیه آن پنیر تازه را در آب نزدیک به دمای جوش حرارت داده و در قطعههای کروی کوچک در آب نمک غلیظ نگه میدارند. این پنیر بسیار کِش میآید و در صبحانه و عصرانه، غذاهای پاستایی، لازانیا، داخل سوپ، سالاد و غیره استفاده میشود.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر