کره در صنعت از خامه ترش یا شیرین تهیه می‌شود. به کره‌ای که از خامه ترش تهیه می‌شود، کره لاکتیکی هم گفته می‌شود. کره لاکتیکی همان نوعی است که عطر و طعم ویژه کره را دارد و اغلب سرسفره صبحانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. روش تهیه آن به این ترتیب است که خامه را به‌واسطه استارتر‌های لاکتیکی، تخمیر و ترش می‌کنند. در اثر فعالیت این باکتری‌ها عطر و طعم خاصی در خامه ایجاد می‌شود، سپس طی عملیاتی از خامه، کره گرفته می‌شود و طی فرآیند‌های حرارتی به بافت کره قوام مناسبی داده می‌شود. اما کره حاصل از خامه شیرین نوعی است که هیچ نوع تخمیری به‌واسطه باکتری‌ها روی آن انجام نشده و صرفا عطر و طعم خامه‌ای دارد.
تمامی حقوق این سایت مطلق به شرکت پیشتازان کالاگستر مهرداد میباشید.
ارسال سریع سفارش
درباره فروشگاه ما
شرکت پخش کالا گستر مهرداد به جهت توزيع و پخش مويرگي محصولاتِ پروتئيني سورن و چندين کارخانه معتبر ديگر تأسيس شد و هدف کلی آن ارائه محصولات با کيفيت و قيمت مناسب به مصرف کنندگان محترم مي باشد. شرکت کالا گستر مهرداد بزرگترين مرکز پخش مواد پروتئيني استان تهران است که با پوشش کامل تمام مناطق شهر تهران و با ایجاد نظم و تداوم در سرويس دهي به مشتريان و سوپرمارکت ها باعث جلب اعتماد مشتریان خود شده است. سبد کالايي اين مرکز پخش بسيار متنوع بوده و تمامی محصولات از برندهای معتبر کارخانه های مواد غذایی کشور می باشد.
منوی سایت
تماس با ما
آدرس: تهران خیابان اتحاد
خیابان یازدهم غربی پلاک ۱۷
تلفن: 72043-021
ایمیل: info@kalagostar.ir
درگاه امن بانکی
پشتیبانی و مشاوره
ضمانت اصالت کالا
سبد خرید
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر