پنیر «پارمسان» یا « پارمزان»یکی از مشهورترین پنیرهای ایتالیای است که به دلیل درصد بالای پروتئین در آن میتواند بهترین گزینه برای آشپزی کودکان باشد. این پنیر که یکی از قدیمیترین پنیرهای دنیاست، این بار برند معتبر و نامآشنای ایرانی «کاله»، بهصورت بستهبندیشده و به مقدار 100 گرم این پنیر خوشمزه را در اختیار دوست دارانش بهصورت پودر شده قرار داده است. میزان پروتئین آن بهگونهای است که برخی متخصصان آن را بهعنوان یک منبع بسیار مناسب و جایگزین گوشت میدادند. برای تولید یک کیلوگرم از این محصول لبنی، باید 22 تا 24 کیلوگرم شیر تازه را استفاده کرد. با توجه به این حجم مصرف شیر میتوان بهراحتی ادعا کرد که شما میتوانید یکی از غنیترین منابع پروتئین را مصرف کنید حتی میتوان آن را با توجه به طعم ملایم و گردوییاش در انواع پیشغذاها و حتی کشک و یا پودر سوخاری هم استفاده کرد. این پنیر چربی کمی داشته و بسیار راحت هضم میشود. بنابراین منبع غذایی بسیار مناسب است که میتوانند ورزشکاران و افراد سالمند از آن استفاده کنند.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر