مواد لازم برای تهیه پیتزا گوشت و قارچ گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم خمیر آماده ۱ بسته قارچ ۴عدد فلفل دلمه ایی رنگی به مقدار لازم گوجه فرنگی فیله شده ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سس تند گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپ خوری سوسیس ( اختیاری) …

ادامه مطلب

پیتزا (pizza) یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایتالیاییست که در واقع یک لایه خمیر است که روی آن را با سس گوجه، پنیر پیتزا و دیگر مخلفات می‌پوشانند. حال این مواد می‌تواند شامل سبزیجات، گوشت قرمز (به صورت استیک خرد شده یا چرخ کرده) یا گوشت مرغ و… باشد. درست کردن پیتزا در منزل کار سخت و زمان بری نیست و نیازی نیست حتما برای خوردن یک پیتزای خوشمزه به …

ادامه مطلب

گوشت بوقلمون و خواص و فواید قابل توجهی که در آن نهفته است گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی دهد و در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است ولی این تنها مزیت گوشت بوقلمون نیست و در بحث خواص در حدی پیشتاز است که آن را گوشت معجزه می خوانند. مواد غذایی متعددی در بوقلمون وجود دارد و بنابراین مصرف این گوشت …

ادامه مطلب

یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت فرآوری شده، گوشت سالامی است. میزان محبوبیت گوشت سالامی در حدی است که هر ساله روز ۷ سپتامبر را به عنوان روز جهانی سالامی نامگذاری کرده‌اند. اما سالامی چیست؟ به طور خلاصه سالامی گوشت فرآوری شده خوک است. اگرچه در کشورهای مسلمان، برای تهیه سالامی از گوشت گوساله و طیور نیز استفاده می‌شود. از طرف دیگر باید بدانید که سالامی در واقع نوعی سوسیس است. …

ادامه مطلب

سالاد سزار یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهانی است که با رسپی های بسیار متنوعی تهیه می شود.این سالاد خوشمزه را می توانید با سلیقه خود با مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری درست کنید، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد سزار در ادامه با کالا گستر مهرداد همراه باشید. برای تهیه سالاد سزار، ابتدا فیله‌های مرغ را به یکی از روش‌های گریل، …

ادامه مطلب

برای افرادی که از عاشقان فست فود و پیتزا هستند، هیچ لحظه ای بهتر و جذاب تر از خوردن یک پیتزای خوشمزه با پنیر فراوان، در زندگی وجود ندارد اما زمانی که نوبت به انتخاب بهترین نوع پنیر پیتزا می رسد، در دنیا بحث های زیادی پیش می آید. پنیر پیتزا انواع بسیار مختلفی دارد و اصلی ترین و مهمترین نوع آن، با شیر گاو تهیه می شود. این پنیر …

ادامه مطلب