آشپزی و سلامت
 
صفحه 7 از 15
1399/12/05
تاثیر منفی اعتیاد به قهوه بر حافظه بلند مدت

نوشیدن قهوه یکی از عادات روزمره و به ویژه صبحگاهی برای بسیاری از افراد در سراسر جهان است، این عادت از بسیاری جهان مفید است و حتی به سلامتی کمک می‌کند، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که زیاده روی در نوشیدن قهوه می‌تواند روی حافظه بلند مدت تاثیر منفی بگذارد. بسیاری از مردم صبح خود را با یک فنجان گرم قهوه شروع می‌کنند. با این حال این مراسم صبحگاهی می‌تواند بر مغز شما، به ویژه حافظه شما تأثیر بگذارد.

1399/12/03
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ پیشنهادی جذاب

اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای‌تان تبدیل می‌کند.

1399/12/02
طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشت خوشمزه‌ی شیرازی

یخنی همان آب‌گوشت شیرازی‌هاست که طعم بی‌نظیری دارد. پیشنهاد می‌کنیم این آبگوشت خوشمزه را برای یک‌بار هم که شده، حتما امتحان کنید.

1399/12/01
انواع روش‌ها و نحوه تمیز کردن سیرابی در منزل

نحوه تمیز کردن سیرابی همیشه یک کار سخت برای تهیه آبگوشت سیرابی در خانه بوده است. سیرابی یکی از لذیذترین و البته مفیدترین غذا‌ها است که ویتامین‌های زیادی دارد. سیرابی شسته نشده معمولاً بوی بسیار بد و نامطبوعی دارد و از همین رو برای شستن سیرابی باید از روش‌های درست و اصولی استفاده نمود. در این مطلب، می‌توانید با نحوه تمیز کردن سیرابی به روش‌های مختلف آشنا شوید و بدون نگرانی این کار را در منزل انجام دهید.

1399/12/01
راز‌های خانه‌داری؛ برنج شما هم وا می‌رود؟

هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید، اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.

1399/11/27
طرز تهیه خوراک گل‌ کلم؛ خوشمزه‌ی پرخاصیت

گل کلم یکی از خوشمزه‌ترین و پر خاصیت‌ترین صیفی جاته که با اون میشه غذا‌های متنوعی درست کرد. خوراک گل کلم یکی از خوشمزه‌ترین غذاهاییه که در بسیاری از کشور‌ها به روش‌های متفاوتی طبخ میشه. اغلب افراد گل کلم رو به شکل آب پز با سبزیجات مختلف مثل هویج، لوبیا سبز، بروکلی و قارچ درست می‌کنن. در نهایت میشه اون‌ها را با ادویه‌ها و سس‌های مختلف طعم دار کرد. اما درست کردن این خوراک خوشمزه به این روش محدود نمیشه.

1399/11/24
طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا‌ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.

1399/11/24
طرز تهیه شامی گیلانی؛ طعمی که باید تجربه کرد

شامی گیلانی یکی از غذا‌های محلی و پرطرفدار است بسیار هم طعم عالی و بی‌نظیری دارد. پیشنهاد می‌کنیم اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی‌ها درست کنید.

1399/11/13
طرز تهیه پلوی سبزیجات؛ بدون گوشت، اما خوشمزه

قطعا برای شما هم پیش آمده که گاهی بخواهید غذایی درست کنید که نیاز به گوشت قرمز و یا مرغ نداشته باشد و هرچقدر که فکر می‌کنید گزینه‌های زیادی به ذهنتان نمی‌رسد. امروز در این مطلب، یک پلوی بسیار خوشمزه‌ی سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد که پیشنهاد می‌کنیم حتما برای تنوع هم که شده، این غذا را امتحان کنید. با ما همراه باشید.

1399/11/12
۵ راهکار برای پایان دادن به ولعِ مصرفِ شکر

برای بسیاری از افراد رخ می‌دهد که وقتی مشغول کار‌های خود هستند، ناگهان حس کنند که گرسنه هستند و نیاز به خوراکی‌های شیرین دارند، اما مصرف بی رویه شکر می‌تواند منجر به چاقی یا دیابت شود؛ بنابراین بسیار مهم است که بدانیم چه راهکار‌هایی می‌توانند ولع مصرف شکر را کنترل کنند. برخورداری از رژیم غذایی متنوع که احساس شادابی داشته باشد به شما کمک می‌کند تا ولع مصرف شکر را از بین ببرید

<قبلی   صفحه 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12   بعدی>